方林振说：“你看跟咱们新乡大世界的理容洗浴中心有什么不同?”孙小坡说：“可能因为北方和南方的地域不同，两边的修饰风格迥异，新乡那边儿出来的人相比于这边儿有点儿土。长山特意下了几趟广州、深圳、香港，也出国到日本、韩国去了几趟，她是真下工夫了，是个要求尽善尽美的人。而且对咱们是实心实意的付出，对得起您给她开的工资，也对得起您给她的位置，我们合作也非常愉快。”

方林振点点头，说：“我对她特别关注，就是对她有特别的要求，工作要求。非出类拔萃、人中翘楚我是不会委以重任的，你也很优秀，我得找跟你一样要求优秀的人跟你搭，你才能干着顺手也顺眼。”孙小坡说：“是。”方林振说：“你跟新乡大世界那边联系一下，要加强两边的技术和文化交流，既要有地方特色，又要有时代风尚。”孙小坡说：“是。”

方林振说：“最近美国人在麦当劳排长队哄抢四川辣酱，有些人甚至为抢夺四川辣酱而大打出手。但是，麦当劳的四川辣酱其实跟真正的四川辣酱毫无关系。他们的四川辣酱主要成分：糖、番茄酱、醋、酱油和少量干辣椒，可以想象，这个蘸酱主要是酸甜味道，加上一点点辣味。美国人喜欢酸甜口味。去过美国式中餐馆的人都知道，那里的中餐很难称得上是正宗的中餐。一个中餐馆如果做得过于正宗，往往很难存活下去。热门的中式菜品芝麻鸡以及在食品市场非常风行的照烧酱，无一不是酸酸甜甜的味道。这就是符合地域特色的地域经济，牢牢的把握这一点，是咱们工作的重要内容。”

孙小坡说：“是。”范长明连连点头，方林振说：“咱们大世界的美国餐厅也要推出这种汉堡、热狗和三明治，当然，咱们中国的口味主要是咸辣，你们可以少做一部分酸甜辣，请顾客品尝，一定会有人喜欢这种口味。”孙小坡说：“是。”

方林振说：“我们的食品部门已经生产这种酸甜口味的辣酱出口，现在美国人民对探索中国历史文化、尤其饮食文化有巨大兴趣，来自中国的调味料正越来越受到国外吃货的欢迎，我们要迎合这种风潮。去年郫县豆瓣实现工业产值一百二十亿元、产品产量一百三十万吨，同比增加了百分之十七点六和百分之十三。不仅在国内行销，还出口到美国、加拿大等二十多个国家和地区。严姑娘家也是干这个的，这也算豆制品，她们家这几年可是大大的发达了，咱们也要迎头赶上。啊，长明。”范长明说：“是。”

方林振说：“单长山已经走出去了，你们每年也可以来个商务旅行，叫那些手下的经理人也到外面走走，见见世面，锐意进取，不要守在家里，混吃等死。”孙小坡说：“是。”范长明连连点头，方林振说：“我不说，你们也不知道：乍一听，豆制品没有多大市场，可是细一琢磨，这里面大有可为，所以严姑娘家已经发展成了大的豆制品集团公司。虽然咱们的食品厂也有豆制品生产，比如酱油和酱，但是我在这方面的重视程度不够，今后要加大力度图发展。咱们大世界也要锐意进取，不断的推出新的服务内容。不要觉得赶上新乡的业务就够了，一定要比那里强，你们两边儿要飙着干，向上，再向上。”孙小坡说：“是。”范长明连连点头。