第88章大家静一静
原来的摇钱树“大越时代”酒店一夜之间就成了烫手山芋,这大大出乎了姜华的意料。
前一段时间,新推出的猪八戒这一道招牌菜赢得了食客们的一致叫好,姜老板意气风发,准备撸起袖子大干一场。
他豪情万丈地动用了手头不多的流动资金,大手笔地购置了一批新的冰柜,储存了上千斤的野猪肉。
没有想到一场突如其来的瘟~疫改变了一切!平时车水马龙的工业区一下子看不到几个人影,没有了客源,招牌菜做得再好也是白搭。
当初批量采购野猪肉也是基于成本和安全库存的双重考量。
野猪肉的市场价格二十五元一斤,批量采购成本会比市场价低百分之十左右,按照一天一百斤的销量计算,一千斤野猪肉也只够十天的消费。
十天的量是姜华精心分析出来的安全库存。
再说大冬天的,野猪肉放在冰柜里低温保鲜十天问题也是不大的。
如果瘟~疫要持续到六月,那么这些野猪肉就只能采用打冻处理,到时候鲜味将大打折扣,摆上饭桌肯定会把酒店的牌子砸掉。
辛佟能够理解姜华的做法,如果没有突发事件,他极有可能干得风生水起,今年还清桑塔纳轿车贷款不是梦。
“辛佟,我的冰柜里储存了上千斤的野猪肉!”姜华将手插进了自己茂盛的头发里,将它们揉得一片凌乱。
“听说吃醋可以杀灭体内的病毒!”
“人生在世,生死由天!”
难道宿舍楼在做熏醋吗?
“瘟~疫开始蔓延,这会不会是人类的末日?”
“是的!”姜华点了点头。
姜华痛苦地点了点头!
现实生活真是太残酷了!想要做一个老板,除了精明能干之外,还要靠天吃饭。
辛佟觉得有必要跟大家科普一下,消除大家心中的不安情绪。
不过除了打折处理,还能有其他更好的办法吗?
“是吗?”
“你储存了这么多野猪肉?”辛佟惊呆了。
“现在超市里的白醋要么抢购一空!要么炒到了一百块钱一瓶!”