“嘿嘿,你小子果然懂行啊!”
黄师傅刚才一直在看着林牧,当看到林牧拿着肘子疯狂炫的时候,也是忍不住走了过来,正好听到了林牧的点评,顿时将林牧引为了知己!
黄师傅平日里其实很少做肘子,因为每次做出来的肘子,都没人点,最后只能便宜了自己的肚子。
再者说了,做肘子费时费力,也没人喜欢吃,所以,黄师傅只有自己馋肘子的时候,才会做一两个摆出来!
反正也没人点,最后自己吃了也不算浪费!
没想到今天来了个懂行的小伙子,直奔自己的肘子而来。
而且这个小伙子炫肘子的能力,丝毫不亚于自己,果然是同道中人啊!
林牧看到黄师傅,赶紧笑着说道,
“黄师傅,您这手艺,绝了!”
黄师傅一脸得意的说道,
“那当然了,我这烀肘子的手艺那可是家传,当年我爷爷可是给程老板做家厨的!”
“程老板?您说的是程砚秋大师吗?”
林牧一脸惊愕的问道!
黄师傅笑呵呵的说道,
“没错,当年我爷爷被聘到程府,就是因为这手烀肘子!”
林牧砸吧了一下嘴,我说怎么感觉这烀肘子的味道有点熟悉呢,原来程老板的手法是跟黄师傅的爷爷学的呀!