随后，苏白将醒好的面擀开，用擀面杖在正中间压出一道痕迹，苏白拉住面的两端，深吸一口气，将面向两端拉开。

一拉，一扣，再一拉。

随后将先前拉出的痕迹撕开。

这一步尤为关键，系统的要求是扯出来的面厚薄均匀，好在苏白在经历了几十次失败后掌握了诀窍。

【扯面评价：S】

“成了。”苏白长舒一口气，将扯好的面条扔进了一旁的锅里，同时丢进去了一点青菜。

面煮好后捞出，苏白在碗中放入了作料后，起锅烧了一锅热油，泼在了碗中，瞬间，在热油的刺激下，爆炸般的香气升腾而起。

【S级油泼面制作成功（3/10）】

眼前的面碗瞬间消失，一个电子面板出现在了苏白的眼前。

这系统的品控真的很严格，为了防止苏白只是瞎猫碰上死耗子撞出了一碗S级的油泼面的情况，设置了这个连续10次的完成条件。

苏白面不改色的开始了新的和面工作。