尹小晴准备好一切之后，拿上所有的材料就去店里了：“今天有谁请假了吗？”尹小晴环顾四周感觉到好像少了点谁，但是因为不经常来店里，所以就没有太注意是谁的名字。

“有，有一个家里有事就请假了。”

“好，没事，你们都在也是一样的，我今天来是要把上次卖的招牌面包的做法教给你们，这段时间我会有点忙，就不经常来店里了，如果缺货的话你们就自己做，但是每天都会有人来查的知道吗？”尹小晴站在他们面前非常严肃的说到。

“是。”

“好，那现在开始吧，其实也不难，就是先把这些的调料全部都放好，然后进行比例的放，最后进行搅拌，做多了之后就会非常的熟练了，不是什么大事情，然后放进去烤就好了。

你们刚开始做的时候记住一定要调好比例，不能有一丝的差错知道吗？这个非常的重要，还有就是如果口味不到位的话就是你们没有用心，每个面包都是要带着爱的知道吗？

带点感情在里面，客户才能吃到好的味道，做面包的时候不要是坏心情知道吗？都先来试一下。”尹小晴边做边说，然后让他们每个人都上手去试了一下，每个人都非常严格的监督着，手把手的教。

“这个这样揉，按照一个方向，揉出筋道。”

“在沾点粉，不然那会太粘的。”

尹小晴洗了一下手然后出去站了一会儿，让他们在里面揉着，营业的时间就交给自己了，顺便盘点了一下店里的存货还有多少以及新鲜程度。

这样的店没有其他的问题，最大的问题就是要保证新鲜，甜品什么放不了多少时间的，一到时间卖不出去的话就要么自己吃，要么就扔掉了，所以每天的量一定要保证好，如果正好卖完的话就正好不做了。

“怎么样了？如果差不多的话就可以捏形状了，然后放进去烤一下就好了，等下互相尝一下，谁做的合格了。”

“不得不说还挺累的，不容易啊，是个力气活了。”

“当然了，都很累的，一个工作都不是轻松的啊，烤的时间一定要看好了，每次发的程度不一样，时间也就不一定知道吗？”

“是。”他们非常乖巧的说到，一个个站成一排。

“如果能记住当然是最好的，如果记不住的就写下来或者你们相互之间就探讨一下就可以了，最重要的就是多练练，看着如果快要卖完的话就提前做起来。

客户的反馈效果就是最好的结果，好不好吃就看他们的反应了，有时间的话可以多练练，但是不要练太长时间，原料都弄完了，我买好多呢。”

“是，知道了。”

“那就好，出去几个人在外面吧，里面留几个看着就行了。”安排完之后，尹小晴就出去坐在外面了，拿着平板和笔纸在认真的设计中，走到哪儿有灵感了就画上几笔进行勾勒，完善一下初稿的样子。

在看着来来往往的客人，进进出出的买着属于自己的小甜蜜时光的蛋糕，然后带着笑容离开了这个地方，继续奔向属于自己的远方和梦想。