待桃儿和华湘把锅洗好旺火烧热后我下油滑锅再下菜油。待油烧至八成熟时我将控干的鳝段入锅冲炸用筷子划动直至鳝段皮起小泡有“沙沙”声时才将其捞起沥干油；再放少许猪油入锅投入圆葱、姜末略煸将爆过的鳝片入锅同煸加入酱油、料酒、糖、肉清汤少量烧一会儿见汤汁入味儿时便起锅盛在小陶盆中待用。

我吩咐华湘和桃儿烧开水将擀好的面条抖散三、四份同时入沸水锅中用旺火煮至面条浮起稍等片刻即捞起用凉水漂净以增其韧性。

我再次吩咐她俩用旺火热锅再将适量肉清汤放入锅内加入酱油滗入爆鳝段的原汁；待滚起即放入面条撇去白沫放入猪油少许滚至汤汁浓缩时放入味素淋上熟猪油少许；而后将面条依份分盛入碗再将爆鳝片铺于面上淋上沸麻油缀上葱丝即成。

就在我成功将面条做成之时小小的厨房已满是鳝面浓郁的香味。大家的欢呼之声响起笑声填满了整个厨房。

“美美姐姐你好厉害哦！好香啊我忍不住啦我要先开吃啦！”雪灵对我一脸崇拜顾不得淑女形象第一个冲上来端了一碗就地大吃特吃起来！

“慢点吃！又没人和你抢真是的！”我见她鼓着腮帮子狼吞虎咽的样子真是哭笑不得。其它人还在惊愕中没敢动手我只好又招呼了一下。“唉――你们还站着干嘛？快来端面啊！要不端了一块儿去正殿里桌上吃？面条要趁热吃才好！”

“谢谢娘娘了！您亲手做面给奴婢（奴才）吃奴婢（奴才）们还没见过像您这样好心的娘娘！”嘿！十来个人居然边说就边跪下了好似我给了他们天大的恩惠一样弄得我反倒不好意思了。

“都给我起来！我说了多少次了没有外人在的时候你们别动不动就跪来跪去的！我和你们一样都是普通人没有地位高低的分别。你们对我好我便对你们好理所当然！”见他们还不起身我佯装生气地道：“我数三声再不起来下次我可就不下厨了啊！刘云、华湘、桃儿你们三个年长一点赶紧带头起来啊！”

这下所有人哗啦啦全起身了赶紧各自端走一碗面去！总算还比较听话我暗暗念着走过去端我那碗面！

可是旁里来了一人先我一步取走了我那碗面。我定睛一看傻眼了！