来福心里疑惑重重，回去跟来金说了下这事，两人都觉得李达这人是个不可多得的好人，便想着能好好撮合他们，不过明天就是开张的日子，就决定把大娘的事缓缓，当晚，来金也只是匆匆出了一次，没让来福太累。

第二天，开锣打鼓，除了来福，其他三人都在前面迎接来客，来金穿着一身深紫金边绸衣，嘴角挂着适当地微笑，俊美的脸上似温柔似邪魅，四周走动的年轻女子都不禁看得失了魂，店里的女客人激增，有了女人自然也少不了男人，有些光棍汉子也涌入了食肆，来福在厨房忙得手不离锅，大娘进来拿菜是看见这种情况，就帮着一起择菜洗菜。

而来金和李达就在前面当起了店小二，来金负责给女客人端菜，李达负责男客人，由于人多，烧菜的却只有来福一个，所以上菜的速度奇慢，但奇迹地也没人抱怨，年轻女子看着来金忙忙碌碌地身影就有了满足感，即使有几个汉子抱怨了几句也立马被劝下。

关门后，四个人就忙着收拾桌椅，刷洗碗盘，到了深夜才有了停歇。

四个人围在桌前数着今天的盈利，乐得都何不拢嘴，他们一天工夫竟挣了八两多的银子，但他们都知道身体已经有些超负荷，来福也想着请个店小二和洗碗工，就让来金写了招工的告示贴在门外。

接下来的几天，虽然店里菜好吃的名声都传开了，但店里的人还是明显地与日俱减，再后来，几乎看不见女人，总体上客源却稳定了下来，多是单身汉子，家里没有开火，而来福这东西好吃价格也比较实惠。

生意还是依旧忙碌，但却没一个人来应聘，来福每天累得手脚发颤，来金情况也差不多，半个月后，大娘的腰病在高强度的劳动下复发了，可能先前有痛却都忍着，所以这次来得格外严重，来福和来金自然不愿再让大娘做事，招工问题迫在眉睫。

来福看着门口的招工告示发呆，突然想到做这些活计的人大多是不识字的，就又叫来金在告示牌上画了洗碗和端菜的动作，写上了酬金，没想到第二天来应征的人络绎不绝。

最后来福选中了两个年青的男孩子做活计，一个叫李金鹏，样子长得清秀，看上去比较机灵，另一个叫杨勇，长得虎头虎脑，属于老实型，之后又找了一个四十来岁的妇女帮着洗碗，来金彻底成了甩手掌柜，就是可怜了来福早晚都得辛苦，没几天，来福受不住了，又招了个大厨，但是保留了调料的制作配方。

而大娘看食肆里自己也帮不上忙了，就要回去照顾家里的活物，这时，李达见食肆都安顿好了，也跟着大娘一起回了村子。