美式是变化的开始。

序。(1 / 2)

序。

(咖啡豆的种植适合在南、北迴归线间的热带地区。)

我喜欢安静,我更喜欢有温度的不安静。

高三时,父母离异,要学测的我更专注在上面,想藉此不去思考关于家中的问题,也因为不想回到空蕩蕩的家中,习惯到附近的咖啡厅读书,从这里开始,我养成喜欢喝咖啡的习惯。

才十八岁的我几乎喝遍了店里所有口味的饮品,从美式的甘涩,拿铁的焦苦,焦糖玛奇朵的甜腻,曼特宁的浓郁,最后还是回到最简单的拿铁。拿铁的奶泡包覆略为烫舌的甘滑液体,咖啡的清香和牛奶的甜醇融为一体,在舌尖上达到平衡。

不过并不是每一家咖啡店的拿铁都合我意,取决于咖啡豆的种类、烘培程度、调製的温度还有技师的技巧,即使是连锁店也会有不同的差异,所以只要状况许可,我都只会光顾固定的咖啡店。

虽然很常有小孩不受控制在店里狂奔大叫,我倒是挺羡慕他们的,爸妈的关係从小就不好,记忆中三人一起出游的次数是少之又少,孤单已变成家里的代名词。直到三年级下学期要準备毕业典礼,被拉进毕联会的製作群,看着一群原本不同班的人因为相同的目标有了革命情感,即使意见分歧却也直接又了当地解决,在我心中投下震撼弹,原来团体活动可以这幺热血。成绩一出来第一次不理会爸妈的希望,选择了跟团体分不开的世界,戏剧系。虽然不是这幺熟悉跟友善,也时常需要一个人,但比起单,独,让我接受。

「映枫,等等去喝咖啡?」一个短髮及肩浏海中分的女生在场上指挥大家把排练场恢复原状时凑过头来问我。

张晓岚,我的大学室友兼同学,一个精炼能干的女生,做事非常有原则跟弹性,受到很多人喜欢,当然讨厌的人也不少。

她是我们三年级公演的舞台监督(Stage Manager),所谓舞台监督,简单来说就是:「什幺都要会,什幺都要管。」从基本的订便当到舞台、灯光、音响、服化,一切都由舞台监督负责掌管进度。

「Hikaru Coffee ?」我把最后一个注意事项打好,存档,把电脑萤幕一盖。

我是这次的执行製作,包下所有行政上的事务,从海报製作、宣传、票务等大小事都由我管理。

「妳真的很喜欢那一家咖啡店耶,我怎幺觉得案情不单纯?」晓岚手抱胸站着三七步,咪眼看着我。

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