找好了时间，联系了店长，于是我们两个就一起乘火车坐了一夜，早上到了北京，正好天刚下过小雨，很潮湿有些小闷热。我俩找到了员工住宿的小区，部长派了青姐在门口接我们。青姐看上去三十岁出头，很干练的样子，相互问了声好，她带着叶瑾先去了女职员宿舍，然后打电话让男职员宿舍一个人开门，我把行李放了进去，铺好了床。

职员宿舍条件很差，刚进门右侧是一个厨房，很小很脏，没人用过。过道狭长，两个人肩膀的距离，左侧一个逼仄的卫生间，进去之后略宽，靠着墙壁各有一张上下铺的床，住四个人，再往前又一处狭小空间，放两张上下铺的床，已经没有多余的空间了。右侧有一间卧室，稍大，里面四张上下铺。整个宿舍住了十几人。我心里很难受，但是一想既来之则安之，历练一下也好。于是铺好了床，就去找叶瑾。

问了叶瑾，她的宿舍条件稍好些，空间稍大些，我听了有些安慰。然后我俩等到了九点，就跟着员工一起去店里。

店里最大的是部长，三十多岁，清瘦文气，姓金，朝鲜族。老家东北那边，因为他妹妹嫁给了一个韩国人，也就是他妹夫推荐他来北京做这个部长，已经结婚，小孩子刚上初中，据说婚姻不幸福，正要离婚。

接着就是店经理，我们称她为卉姐，南方的一个农村里来的，二十七八，矮小可爱，身子很丰满，很有力气，干练灵活。六七年前这个店刚开的时候她就过来了，跟部长一起打拼奋斗，所以部长让她做了经理。部长喜欢她，生意上离不开她，两个人打算结婚。

剩下的都是年轻人，分工后厨前厅。叶瑾到前厅做了服务员，我到后厨做了传菜员。

餐馆的活很累，一天干下来浑身酸痛，况且白天跑腿的时候还要提心吊胆，避免拿错，烫到客人，以及自己滑到等等，所以每天晚上十点多结束的时候一句话也不想说，只想回去赶紧睡觉。

刚开始的时候去适应，我每天晚上和她一起回小区。一周之后，已经习惯了每天的作息，闷着头只管干活，不敢想其他的，我每每想到那幺多人每天像机器一样干着这样的活，我心里就变得十分难受。但是我很快就发现，我越是想这样的问题，我就越无法正常工作。重复无聊的工作真的可以渐渐磨掉一个人的性情，让脑子不再有多有的精力和时间去思考其他问题。我于是也渐渐的如同机器一样，干活时提着精神兢兢业业干活，让自己少出错，吃饭时拼命的吃，能多吃一口就多吃一口。