展鸰抿嘴儿一笑，“过奖了，你们喜欢就好。”

之前他们进城的时候就发现了，如今大庆的烹饪方法还是略显单一，基本都是蒸煮烤炸焖，根本没有爆炒的概念，前几种做法用油吝啬不说，调味方式也比较原始单一。

展鸰来自后世，烹调方法融贯东西、横跨古今，自然有优势。

婆子就来结账，却听展鸰说：“说老实话，还真没想到客人来得这样快，这些饭菜却哪里来得及定价?且看着给吧!”

少了寒酸多了折本，这怎么给?!

婆子一脸为难的看向自家小姐。

小姐摆摆手，“照昨儿给的加厚几分也就是了。”

他们一行七人，前几日被困在福园州客栈里了，一日三餐都在那里吃，可却觉得哪一顿都不如刚才的饭菜合胃口。然而就那个样儿，一顿饭少说也得一两多呢!

婆子想了一回，数出来三两银子，“这些够么?”

他们可是知州家里出来的，宁多勿少，千万不能给人笑话!

况且今儿这顿饭吃的确实舒坦，眼见着小姐都高兴了，又有那么些菜。冬日里，菜蔬本就比肉更金贵些。

这一顿饭的成本顶了天也就几百钱，可转头就收回来三两银子，何等暴利!

展鸰笑着接了，“够了够了。”

小姐却有些不大放心，指了指丫头手里抱着的瓷坛，“我可还同你买了一坛小菜呢，这个钱可别忘了。”

“尽够了，”展鸰道，“不过是些萝卜，费的功夫也有限，不值什么。”

听她这么说，那婆子忍不住又打量她几眼，倒是改观不少。

目送这一行人远去之后，展鸰举着那三两银子冲铁柱他们三个灿然一笑，“开张了!”

开门红，势头不错!

转眼一月过去，在铁柱和二狗子这两个主劳力，以及展鸰的帮忙下，新起的屋子已经初具雏形：

小破屋的西边起了两座院子，炕也已经请城中匠人盘好了，还顺便往各个屋子里通了地龙。不光暖和，且冬日里生菜也方便，连带着鸡鸭猪仔什么的也跟着受用，日夜舒坦的直哼哼，一天一个样儿的长膘、下蛋。