李总懒怠搭理他,又起身拿着空盘子空碗,对着打饭的大婶笑道,
“大姐,再给我来碗粥。还有那泡菜,你给我换个大碗呗,我吃得下,保证不浪费!这饼子来两块就好,太占地方了。”
王总看得目瞪口呆。
第47章 八分来客,汇聚一堂(三)
王总看着又回到座位上的李总, 大口喝粥的样子,好奇的问,
“真这么好吃?”
李总皱起了眉头,难得吃到这样的美食, 偏偏有人扫兴,
“行了, 别废话了, 尝尝就知道了。”
想想也是, 王总也开始动筷子了,先挟了筷子看着红润诱人的糖醋小排, 一吃进嘴里, 立马发觉不对, 这绝不是简单的糖醋排骨。虽然是酸甜口的,但这酸带着一股果酸。他也是容城有名的老餮,仔细品着, 最后在盘子里划拉出一枚果核, 细细分辨着,这是梅子酱的味道。妙啊, 用这梅子酱的清新酸甜祛除猪肉的腥味和油腻。这排骨富有嚼劲,嫩而不柴, 选的全是仔排中间的位置。就这一道小菜就足以体现出这一餐饭的诚意, 绝对不是敷衍的, 恰恰是十分用心。
想到这儿, 他收拾起轻慢的心情, 倒了杯茶水,像一个美食家一样怀着虔诚的心情开始品尝这些菜品。红艳艳的是冷吃兔,香辣柔韧,上面还沾着点点芝麻。那凉拌猪耳丝和香菜一起拌匀则是又香又鲜,叫人欲罢不能。
“去要一碗白粥和一叠泡菜吃吃,那才是真正的好东西。”李总见不得人不识货。
王总听劝,去要了粥和泡菜。熬粥的新米是向阳田早熟的,才收了几担,村长让人现脱壳,还没来得及上市出售呢。用大柴火锅熬的,粘稠的,汁液充沛的,表面还浮着一层米油,微微泛着点稻壳的青色。他迫不及待的吸溜了一口下肚,如含着一口玉液琼浆一般,还没来得及仔细品出滋味,就滑入肚腹之中。然后就感觉从里到外温暖了,舒服了,滋润了。这下子他再也说不出话来,三两口把粥喝完。还有那泡菜,虽然是萝卜皮、大辣椒、长豆角的常见品种,但他再也不敢轻视,挟起一块豆角,不是翠绿色了,而是泡菜的那种腌制过后的微微发黄,有一种让人一闻到就自动分泌唾液的酸味。咬下去以后才会发现,不仅是酸,还带着咸鲜回甜的口感,说不出什么特别的味道,但就是让人欲罢不能。