重生之回到小时候

320味道有时是种怀念(2 / 2)

我把沙煲放到煤气灶上,开火,然后打开冰箱把今天早上婆婆买回来的肉类解冻。顺便也把粉丝、木耳、冬菇拿出来用冷水泡发。再就是可以悠闲的一边刚刚摘下的蔬菜一边看着煮饭的火。等沙煲的盖子被沸腾乱弹的开水撑起,‘咕咚咕咚’冒泡的时候,把大火转至小火。

想着他应该好久都没正常吃过一顿饭,虽然他身体看着倍儿棒,我还是刻意的把菜做得很清淡。其实就是我乡下的家常菜而已。拿出平底不粘锅,把嫩豆腐煎至两面金黄,再把豆腐加进每天早上婆婆就用定时电饭锅熬上的鱼头羊骨汤里面一起慢慢煮。

今晚做的是小时候奶奶常给我们做的酿茄子,就是把粉丝、木耳、冬菇、肉切丝剁碎,加入五香粉、酱油、老抽、玉米粉、花生油、盐各少许适量拌匀酿进切成盘龙状的茄子里面。放入锅中用大火蒸上二十分钟即可。

爸爸改良式的东坡肉,五花肉切成大小一致的方块,灼完开水过冷水,烧热锅,把五花肉煸出油,加入葱段姜片,半碗酱油,一小勺的老抽。盖上盖子,小火焖半个钟。出锅前加一点点的白酒,可以做到提香僻除肉腥味。前世来货搬水果箱子时,是爸爸的最爱。现在变成陈靖华的最爱,也许这跟他的工作有关吧,每天消耗体力过多。

再炒两个青菜,就我们三个大人、小孩完全够了。我和婆婆,晚上只喝汤和青菜。那饭完全和肉完全是为了他准备的。陈秦更简单,他现在每天还是要要喝一顿奶粉的。如果是平时,我和婆婆基本是不开火的,晚上白灼个青菜、喝碗汤就完事了。哪怕我现在肚子里还有一个,可每天没有什么运动,吃的水果也多,正餐反而是吃得更少了。

(ps:写完这章,我发现还是像流水账一样,不过,我真的很向往表姐曾经的生活……女主原形是我表姐,可能是我表达不对,再加上自己心里的一些想法,让她显得过于懦弱……对不起,我发现自己的能力和风格就这样了。不过!一定尽量听取你们的建议,尽可能做到你们所希望的那样)

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