悠然想着中午都没吃饭，想在就开始准备，时间也就差不多了，就把林安叫进了厨房，俩人一起准备包饺子要用的东西去了。

做个买的还剩下一多半的一刀落，叫东篱去院子里割些韭菜，加上**蛋，恩，没有虾就用虾皮代替一样，就做三鲜馅饺子了。

和面的时候加里几个**蛋这样煮的时候时，饺子皮会变得结实，不易粘连。

拌馅儿，最后东西都准备好了就拿到堂屋的大桌子上包了，江清元擀皮儿，剩下的三个人包，几个人分工合作没用多长时间就包好了，等水烧开后先加入少量的盐，等盐溶解后再把饺子下到锅里，这样直到饺子煮熟，都不用点水，不用翻动，水开时既不往外溢，也不粘锅或连皮。

等饺子飘起来就可以装盘上桌了，大家听着雨声，吃着热腾腾的饺子，最后再喝上以往饺子汤，原汤化原食最好。

在感叹一句，这一天又过去了。

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