“既然听过,那怎么着也得给你做了,那你听过这道菜的故事吗?”犹喜在这样的地方吃饭,原因是这样的地方,特别温馨,吃的是饭也透了份家的味道。
“没有。”我轻摇着头。
“大伯,那说说听听吗?”小小在一旁说。
“那要你不觉得我啰嗦,我就说给你们听啊。”话音未落,一起坐的女孩都说快些讲吧。
“咱们这里做的是黄蚬子,曾有清代郭麟夸曰:俊味江乡堪数。说是早先有一渔民家里,这个男人生了病,这会子也就是营养不良,加上常年海风侵袭,这一天比一天瘦,最后不能出海了,这家人的日子可不就有越发艰难了。好在,他们家的女人有双织网的巧手,织的是细密又结实,日常除了织着卖,也爱帮助邻里,这谁家活不济,她就帮忙,人家就谢她。她说,那就给她点蚬子吧。这时间长了,附近人家都知道了,每次出海得了蚬子,都要给她送去点,她呢?就和了辣椒炒了蚬子,给男人吃。这吃了有一年多,男人的病竟好了,又能出海打渔了,可是好事总不成双,那女人因为太过劳,死了。这男人后来捕珠发了财,家境好起来,却从未再娶。时间久了,我们这里的人,特别是夫妻两口子吵了架、拌了嘴。这老人家知了,就炒他辣椒蚬子。给她们讲这老一辈的故事。人生的日子,就得和那夫妻两一样,你恩我爱,得有情有义。这大海是宝藏也是波涛汹涌的地方啊,这每次出船,说回不来就回不来。这里的夫妻,更得比别处的相互扶持。”老伯说完,我才明白,为什么,那位老总,为什么说起来这里吃辣椒吵蚬子,神情会那样祥和,为什么头,对于和这位老总的合作会让步再三。
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