小春已经完全习惯那两个人的相处模式,本不会觉得尴尬,“酸菜?那是什么?”虽然好奇这没听过的词儿,但也不像以前那样大惊小怪了
“就是,”程晋阅也不太好解释,“一种腌制的菜,可以存很久,咱们冬天就有才吃了!”
“真的么,太好了!”小春乐得都蹦了起来,以前都吃阿爸做的酱,甚至是没有菜,冬天可以算得上是最难熬的日子
小唯也很开心,毫不避讳的夸了一句,“有,阿阅,真,好。”
阿爸也赞许的点点头,不管程晋阅的来历如何,在阿爸的心里,他是家人,是小唯可以托付一生的人。
一家子人就这样欢欢喜喜的为冬天的粮食奋斗,刷好了缸,白菜晒几天之后就可以腌。至于萝卜,也准备先腌成咸菜,或者晾成萝卜干。
小时候的记忆里,冬天里的炖酸菜,还有腌的萝卜干,都带着无尽的温暖与温馨,而现在,自己想要把这份美好继续下去,希望因为有了自己的存在,这个家的冬天将不会再寒冷。
这几天的阳光正好,窗下的白菜已经晒好,去点外面的一层干叶子。然后在锅里少了一大锅开水,把去好叶子的白菜挨个在锅里过一下,白菜心也差不多都透了,之后一层一层整齐地码在缸里。往码好白菜的缸里倒入些水,用大石头压紧,只等着酸菜自己变酸就好了。这酸菜对温度的要求很高,既不能冻着又不能热着,只好在阿爸的房间里找了这么个角落。
等忙好了这些,天也就越来越冷了,虽然这里的天不会像北方那样天寒地冻,但最冷的时候还是会下一层薄薄的雪。小唯进山里砍了好些柴备用,山脚的柴已经被村民们砍完了,再深一些的地方也就小唯敢进去。
程晋阅和小春也去了几次集,卖了**蛋,买了冬小麦的种子,期间当然少不了季三郎来找小春,先是高价买下了所有**蛋,然后又送来了不少木炭和腊。而许洛城有时会过来寒暄几句,有时就是在一边远远地看着,眼神复杂却透着忧伤。
最近的季三郎有些奇怪,以前他也想在物质上帮助小春,被小春拒绝以后倒也没坚持,但这几次却不一样,大有不收就和你没完的架势。小春被磨得无奈,也只好收下,所幸送的都是日常用的到的,没有贵重的东西。程晋阅也没有反对,这也算追求里的一招,何况,家里也确实需要这些东西。
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