21.辛苦

两周后，安晓光已经考过试了，安家三口也正式搬进城里。店里晚餐生意更好些，这天中午帮他们搬完家后，白又晨提议大家开第三次会议。

“这段时间，我们也基本着（zhao）创业的边了，既然你们也进城了。咱们就说说开业半个月来的成绩和问题。”白又晨最近瘦了不少，长到现在，还从未如此早出晚归过。更重要的是七七比他更累，实在很心疼。

安鸿飞喝了口水，才说：“店里的账目和税务问题需要专业的财务，我请了周丁灿律师事务所的会计来兼职。账目可以一月一查，现在主要是人员配置的问题。”桃源的营业时间周一至周四基本在12点至0点，周五、周六还要再晚些。“现在不止是我和小白，服务员和厨师也都很累。”

小白顶着黑眼圈，安鸿飞也好不到哪里去。七七怕他太累，主动提出让他早上多睡会，可是他看七七一个人那么辛苦，怎么好意思偷懒。

张大婶看着他们这样，不好意思的说：“之前找店装修到开业两周，我们也没出什么力。况且以后我们来店里帮忙的时间也很有限。我跟晓光商量了，小七和小白你们每个月从店里领一份工资，算在成本里。这样我们才能安心拿分红。”

小白不懂，转头去看安鸿飞。安鸿飞考虑过这个，这不是一时的。他们长期不能在店里，还平分红利的话确实不合适。于是说：“这样也好，大家是要长期合作的，算清楚对大家都更有利。而且咱们年终才分红，我和小白平时过日子也得用钱。你和晓光如果休假的时候来店里帮忙，也一样算工钱。”

小白虽然觉得跟这孤儿寡母的算的这样清楚，是不是会有欺负他们的嫌疑，但安鸿飞如此说了他也不好反对，再说他也没什么存款，工资什么的还是需要的……

安晓光安楚了白又晨的不安，笑着说：“这样是应该的。”接着又问：“既然经营状况不错，多招的人员会造成很大负担吗？我看你们很犹豫，说说详细情况吧。”

安鸿飞理了理思绪，回答到：“现在周一至周四营业时间基本是12小时，周五至周日往往超过14小时。现在是如果多雇佣3位服务员的话，周末正好，平时就有点多了。咱们也是小本经营，又是刚起步。也不排除刚开业有很多吃新鲜的客人，以后还能不能维持这个客流量还不一定。再就是多招人的话员工宿舍也要换更大的，这都会增加成本。”

“都是什么时间段人流量多呢？”安晓光接着问：“你们两个也是需要休息的吧？厨房的人够吗？”

张大婶一边给安楚削苹果一边说：“暑假期间，我和晓光能和你们倒班的。年轻人也不能这样熬，我看你们都瘦了。”

“呵呵，这样也好，我们也实在很久没休息过了。”白又晨总算露出笑脸。